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| Gamme : C-Métiers > Qualité |
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| Assurance Qualité et Bonnes Pratiques de Fabrication |
| Tarification |
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| Durée |
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2 jours / 14 heures |
| Effectif |
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Pour plus d'information contacter :
Sim Létard
01.49.03.76.70 |
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| Programme |
1) INTRODUCTION
Généralités :
- l'assurance de la qualité
- le système qualité
- La structure organisationnelle et les responsabilités
- Les ressources humaines
- Les matériels
- Les procédures
- Les procédés
Bonnes Pratiques de Fabrication
2) LA PRODUCTION SUR LE SITE
- L'environnement
- L'eau
- La réception, le stockage- magasinage
- La fabrication
- Les opérations de conditionnement
3) LA PRODUCTION HORS DU SITE
- Généralités
- Le donneur d'ordre
- Le sous-traitant
- Le cahier des charges
4) LA LIBÉRATION DU PRODUIT FINI
- Implication dans la maîtrise de la qualité
INTRODUCTION
- La production et la maîtrise de la qualité
- Les achats et les approvisionnements
- La maîtrise et la maintenance des équipements
- L'aspect hygiène industrielle
- Le contrôle
- La formation
- La mise en place documentaire et leur gestion :
- les procédures
- les instructions / fabrication et conditionnement
- les spécifications
- la traçabilité d'un lot
LE SUIVI ET L'EXPLOITATION DES RESULTATS
LES AUDITS QUALITE
CONCLUSION |
| Les objectifs du stage |
Donner aux participants des notions d'assurance de la qualité.
Connaître le cadre général de la réglementation en matière de BPF.
Acquérir une connaissance des règles et contraintes de la production. |
| Evaluation |
| Pas d'évaluation par défaut |
| Participants |
| Personnel opérateurs travaillant sur site industriel dans l'industrie cosmétique, pharmaceutique ou alimentaire. |
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